红茶按照加工工艺的不同分为红条茶和红碎茶两类。红条茶适合清饮，红碎茶适合调饮。　　正山小种外形条索长直，粗壮重实，色泽乌黑油润，有松烟香，汤色金黄，滋味醇厚，似桂圆汤。　　我国的工夫红茶都以产地来命名，如祁红、滇红、坦洋工夫等。其外形条索紧细、匀称，色泽乌润，汤色红亮，香气鲜甜，滋味甜纯，叶底红亮，工夫红茶的品质会...

　　中国十大红茶品种分别是祁门红茶、正山小种、滇红工夫、金骏眉、英德红茶、川红、宜红、日照红茶、苏红和越红等，还有一些地方红茶。　　红茶对于国人来说并不陌生，而祁门红茶的知名度在世界上都有目共睹。日常在家里和办公室也经常泡红茶喝，一般购买都是祁红、滇红和正山小种居多，金骏眉由于太贵平时不舍得喝。　　红茶属全发酵茶，具有...

　　小种红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖。正山小种茶树是所有红茶的母树，其他红茶是从小种红茶进化而来的。它分为正山小种和外山小种，都原产于武夷山。这里提到的小种红茶是一种传统的烟熏小种，主要特点是独特的烟熏味道。　　1.正山小种：出生于武夷山市星村镇铜木关，又名“星村小种”或“桐木关小种”。　　2.外山小种：20...

　　红茶按照加工工艺分类可以分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶中最为知名的有正山小种，工夫红茶中最知名的有祁红工夫和滇红工夫。　　红茶对于国人来说并不陌生，而祁门红茶的知名度在世界上都有目共睹。日常在家里和办公室也经常泡红茶喝，一般购买都是祁红、滇红和正山小种居多，金骏眉由于太贵平时不舍得喝。　　红茶属全...